2019
Lunchmenu voor Deloitte Greenhouse
Katja Gruijters ontwierp drie lunchmenu’s voor Deloitte Greenhouse in Amsterdam, in samenwerking met Deloitte Greenhouse en Compass Group Nederland. In dit project werd food design ingezet om de zintuigen te prikkelen en zo de workshops te ondersteunen. De thema’s die tot uitdrukking werden gebracht in de menu’s waren verbinding, transitie en ‘future-tech’. De menu’s werden geïmplementeerd in oktober 2019.