2010

Mode op menu

Een proeverij voor het Nederlands Instituut voor Design en Mode, Premsela. Na een lezing van psycholoog Nancy Etcoff over de universele zoektocht naar schoonheid, presenteerde Studio Katja Gruijters regulier voedsel uit de supermarkt tegenover ‘imperfect’ eten, zoals biologische appels met een vergroeiing, te dunne of te dikke asperges.
In opdracht van Premsela (2010).