Nieuws

Doe-het-zelf paardenbloemkoekjes voor Pasen

Pasen valt dit jaar laat in april, en we willen dit feest graag vieren door de paardenbloem, die vaak als onkruid wordt gezien, in de spotlight te zetten. Wist je dat je de wortels, bladeren en bloemen van deze plant kunt eten? De bladeren, ook wel molsla genoemd, zijn een heerlijk en gratis alternatief voor sla uit de winkel. Met Pasen omarmen we het levendige geel van de paardenbloem, een kleur die symbool staat voor nieuw leven.

Speciaal voor de paasvakantie heeft Studio Katja Gruijters een leuke doe-het-zelfactiviteit ontwikkeld voor jou, je familie en/of vrienden: het maken van paardenbloemkoekjes in speelse vormen! Download de koekjessjablonen en het recept Paardenbloemkoekjes, en we wensen je een vrolijk Pasen!