Nieuws

Design X Food frictions

Op donderdag 5 november ben ik te gast bij DesignKring #12.
Hoe kunnen we met design anders kijken naar wat we eten?
Aan de hand van verschillende fooddesignprojecten laat ik zien hoe fricties binnen ons voedselsysteem kunnen leiden tot nieuwe perspectieven en verrassende oplossingen.
Met aansluitend een bijzondere proeverij door chef Diederik Kloosterman, geïnspireerd op mijn werk. Schuif je ook aan?

5 november | 19.00–20.15 uur | Amsterdam