Nieuws

Hoogste tijd voor de Preventieve Grijstest

In het artikel Hoogste tijd voor de Preventieve Grijstest op Foodlog duikt Katja Gruijters in het feit dat preventie zelden zwart-wit is. Het speelt zich af in het grijze gebied waar gezondheid, verleiding, gedrag en verantwoordelijkheid samenkomen. Preventie is zelden zwart-wit. Fooddesigner Katja Gruijters daagt Nederland uit dat grijs niet te mijden, maar te onderzoeken.

Lees hier het artikel