2009

Eten en drinken in 2039

Siemens Mobility vroeg Studio Katja Gruijters om een visie op eten en drinken in 2039. We namen de gasten mee naar de natuur. Met naamblaadjes in plaats van naamkaartjes, met tafelkleden gemaakt van planten, met borden van verse kiemen. En op het menu natuurlijk een enorme diversiteit aan groente en fruit. De decoratie bestond uit resten doorgeschoten uien, aardperen en aardappelen.
In opdracht van Siemens Mobility (2009).