27.10.20

Faba Factory gelanceerd tijdens Dutch Design Week

Met trots presenteerden wij vorige week op de Dutch Design Week de Faba Factory: een concept dat tot stand kwam in samenwerking met Michael Luesink en Elke Donkers van BOON bonen, tijdens het project FoodlabPulses van ZLTO. Met de Faba Factory beogen wij een stevige impuls te geven aan de teelt en consumptie van veldbonen. Velbonen zijn nog relatief onbekend, maar zeer geschikt als eiwitrijke en duurzame  vleesvervanger op het Nederlandse bord. Meer informatie over de Faba Factory is te vinden op www.fabafactory.nl

Wij zijn op zoek naar samenwerkingspartners! Ketenpartners, wetenschappers, telers en andere specialisten, die aan willen haken bij ons platform en de consumptie van veldbonen samen naar een hoger plan willen tillen. Interesse? Neem contact met mij op of reageer op www.fabafactory.nl.

De veldboon heeft de toekomst!

 

Naar boven